Comme en Thaïlande, il importe aux patrons de John que les esprits du resto soient bien nourris tous les jours. Jeudi soir, c'est moi qui aie préparé les assiettes, voici ce qu'ils ont pu déguster.

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Un peu de pad thai, du porc au caramel et des légumes. Dont du poivron rouge parce que le rouge c'est leur couleur préférée ! Et en boisson, du thé.